1、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

2、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

3、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

4、消除疲劳

菠萝含有丰富的维生素B1，可以增进人体的新陈代谢速度，从而有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。