新生儿过度喂养的症状有：大便颜色气味异常、换过后的纸尿布重量变轻等。

1.大便颜色气味异常

如果宝宝便便起很多小泡泡或者呈现绿色，说明在饮食上不到位或者过度喂养，此时一定要注意改变喂养细节，或者咨询医生意见合理喂养。

2.换过后的纸尿布重量变轻

一般来说，换过之后的纸尿裤重量会更重，因为宝宝身体不断发育，吃的食物逐渐增多，因此拉出便便重量也会更重；如果重量变轻，可能是宝宝吃的过多，肠胃不能及时消化出现便秘。