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判断榴莲是否成熟，可以看起颜色，成熟的榴莲，颜色会发黄，而外皮偏绿色说明没怎么熟；其次就是成熟度高的榴莲，外形偏圆，用手往下按榴莲的皮可以轻松按压下去；另外还可以通过气温判断榴莲是否成熟，成熟的榴莲会有浓郁的香味；最后就是判断榴莲是否成熟，最靠谱的方式，就是让水果店老板给挑选一个熟的榴莲当场打开，没熟的话就换一个。
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