1、美容养颜

樱桃当中含有大量的维生素C、维生素E、花青素等具有抗氧化性的成分，食用之后这些抗氧化剂能清除体内有害自由基，同时还能淡化皮肤中黑色素，预防黑斑暗沉的产生，起到美白的效果。同时还能延缓肌肤衰老并改善肌肤质量，起到美容养颜的作用。

2、开胃助消化

樱桃富含大量的果酸成分，口感十分酸甜可口，食用之后能促进胃酸分泌，从而能增加食欲起到开胃的作用。樱桃中的果酸、纤维素、果胶等成分能加速肠胃蠕动，从而能帮助食物更好的进行消化，经常食用能起到开胃助消化的效果。

3、预防和改善贫血

樱桃当中铁元素含量十分丰富，每100g樱桃大约含有58mg左右的铁元素，食用后能促进血红蛋白的合成，起到补血的效果，经常食用富含铁的樱桃能起到预防和改善缺铁性贫血的作用。

4、护眼明目

樱桃当中的维生素A含量十分丰富，是葡萄、橘子等水果的4-5倍之多，而维生素A是人体必不可少的一种营养成分，但人体缺乏维生素A就可能会出现干眼症以及夜盲症等现象。所以经常吃樱桃能帮助维护视力、保护眼睛。

5、预防便秘

樱桃当中含有丰富的果胶以及纤维素成分，食用之后能促进肠胃蠕动，加速体内垃圾粪便的排出，从而能预防和改善便秘。

6、瘦身减肥

樱桃的热量较低，而且樱桃含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，控制食欲，从而可以起到减肥瘦身的作用。