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可能会胖。
香水葡萄属于一种水果，其中含有较多的糖分，如果食用过多导致人体糖分摄入过量的话，那么此时人体内的糖分就会在人体内转化成脂肪堆积起来，此时就会增加发胖的可能性。
因此在吃香水葡萄的时候一定要适量食用，而对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的。
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