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糙米排骨汤
材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。
做法:
1、糙米淘净,泡两至三小时。
2、排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净。
3、红枣洗净,拍扁去核。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。
樱花虾糙米粥
材料:糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法:
1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。
3、如要达到瘦身的效果,可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。
做法:
1、糙米洗净沥干。
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
地瓜糙米粥
材料:地瓜60克,糙米2杯,水1500ml。
做法:
1、将地瓜切细丝,备用。
2、糙米与好水装于锅中,以小火炖煮30分钟,再加入地瓜续煮20分钟即可。
薏仁糙米粥
材料:薏仁100克,糙米100克。
做法:将薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。
各种以糙米为原料的谷物粥,可作为早餐食用,营养的补充从清晨开始,确保规律排便,防止便秘导致的肥胖。
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