绿豆汤冷藏保存可以放1-3天；绿豆汤冷冻保存的话，可以放一个星期左右。

绿豆汤是一种常见的汤水，味道可口，夏天食用绿豆汤的频率尤其高，夏季温度较高，食物容易腐败，而冰箱温度较低，将绿豆汤放入冰箱保存可以延长食物的可食用期限，不过食物在冰箱放久了还是会变质的。因此建议绿豆汤放在冰箱内也不要放得太长，最好尽快吃掉，时间久了，可能会出现变质或营养流失，就不能吃了。