一般不会胖。

减肥饮食上要减少热量的摄入，而甜玉米本身热量不高，且富含膳食纤维，饱腹感强，吃后可减少吃其他高热量食物的摄入，同时还有助于食物消化，缓解便秘等，是很适合减肥期间食用的主食之一，一般正常食用是不会长胖的。

但甜玉米虽然热量不高，若是一味的大量摄入，热量也会堆积起来，长期下去不能消耗的话，会以脂肪的形式储存在体内带来肥胖，因此减肥期间吃甜玉米不可过量。