可以喝，具体好处如下。

1、利尿消肿

对于小便不利所造成的小便短赤、水肿、腹水的人，如果适当喝玉米煮水有很好的利尿消肿的功效。

2、调中开胃

因为从中医食疗的角度上来讲玉米煮水性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、不思饮食、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，如果适当喝玉米煮水，通过滋补脾经和胃经而有很好的调中开胃的功效。

3、健脾渗湿

玉米是营养价值比较高的一种粮食作物，从中药学的角度来分析，玉米性味甘平，入肝经、肾经和膀胱经，具有健脾渗湿、补肝肾、利尿消肿、清湿热的功效；单用玉米煮水功效倾向于利尿消肿和清湿热，如果整体服用具有健脾渗湿、补肝肾、补五脏的效果。