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煮玉米放盐的原因如下：
1、在煮玉米的水中加点盐，其盐的咸度可以强化玉米的甜感，让玉米吃起来口感更甜一些。
2、同时盐的作用有消炎杀菌、清理胃火、参加体液代谢、补充身体盐分等，适量食用盐能够维持人体渗透压及酸碱平衡，还能维持神经和肌肉的正常兴奋性，维持身体健康。
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