开一晚上可能会比较干燥。

空调在制冷的过程中会将房间内的热空气经蒸发器交换成低温空气后吹出，而在空气交换的过程中，热空气遇冷会在蒸发器上冷凝成水珠，此时空气中的水分也会被析出，房间内的湿度就会下降，所以如果将空调开一晚上的话那么就可能会比较干燥。

而且空调压缩机在启动的时候会相比一直开着来说消耗更大的功率，所以一直开着比开一会儿关一会儿会更加省电。