只要满足条件，是可以的。

石斛具有较好的明目养肝、滋阴生津、健脾益胃等作用，对于小儿常见的发热、呕吐、腹泻以及目赤肿痛等，都是具有一定治疗缓解作用的；同时还能帮助提高小孩子的抵抗力，能帮助增强小孩的体质。

因此对于健康需要的小孩是可以适量吃一些石斛的，只是石斛具有一定药性，又性寒，太小的小孩不宜吃，建议最好是3岁以上的孩子再在医生的指导下喝石斛泡水比较好。