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一是因为大米是收割时就会携带上虫卵，只是在大米干燥的时候这些虫卵并不会孵化，但大米放置时间长了以后，大米会吸收空气的水分而变得潮湿，此时虫卵也会逐渐孵化。
二是因为每年都会储存大米，第一年米生虫后，部分虫卵会留着米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等位置，之后有新的大米装进来后就会再孵出来。
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