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醋泡洋葱如果是用来减肥的话，一定要学会正确制作才有效果。
材料：中等大小的洋葱1个，天然蜂蜜1杯半，醋适量，天然粗盐少许。
做法：1、洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一会儿，然后沥除水分;
2、醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。熄火，加入蜂蜜，慢慢搅拌均匀，使它溶解，加入洋葱;
3、变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。
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