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是的。
正常来说，新鲜的山竹外皮呈紫红色，并且果皮比较软且富有弹性，用手指按一下能迅速恢复；而如果是坏了山竹外壳会变得坚硬无比，因为山竹的外皮的结构有很多质地疏松的孔洞，如果存放时间较长的话，就会逐渐流失掉水分，流失的越多，山竹也就越硬。
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