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不能泡软。
山竹变硬后是不能用水泡软的，因为山竹变硬是因为水分流失导致的，将山竹泡在水里，并不能使山竹外壳变软，反而可能会导致山竹外壳会更硬。
山竹变硬了需要趁没有变质前尽快食用完，不然再放一段时间后山竹就会变质腐烂，从而导致浪费的情况发生。
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