1、体质敏感者食用酵素需谨慎。如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等，所以需要谨慎尝试，循序渐进。2、糖尿病患者慎食酵素。酵素中添加了大量的糖分，不适宜糖尿病患者。