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会。
买回来的凤梨如果没熟的话，可以将其放一段时间再吃，在放置的过程中凤梨会慢慢变熟，从而能让口感变得更甜。可以将没熟的凤梨和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，这些成熟的水果放置时会释放乙烯气体，而这种乙烯气体能加速凤梨的成熟。另外还能将凤梨放在家中较为温暖的地方，高温也能加速凤梨的成熟。
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