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吃菠菜是可以减肥的。
菠菜含水量高，热量低，含有钾、镁、铁、锌、磷等微量元素，含有维生素A，维生素C和为维生素B6，其中的蛋白质与热量的比例几乎与奶油干酪相通。有营养师说菠菜是蔬菜中的肉类，因为其作为蔬菜维生素丰富，而又含有和肉类相似蛋白质，吃它能够达到减肥的疗效，所以常吃菠菜是可以减肥的。
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