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银耳汤怎么熬比较浓

银耳汤怎么熬比较浓_银耳汤怎么熬才浓显示全部

1、银耳要撕得比较小这样在熬煮的时候吗,银耳更容易出胶,吃起来口感才会更加的粘稠和浓郁。2、熬煮的时候要不断的进行搅拌熬煮银耳汤有一个比较重要的窍门,就是熬煮的过程中需要不断的进行搅拌,这样银耳口感更细腻、吃起来也会更加浓郁。3、搭配其他材料一起煮熬煮银耳汤的时候,为了口感更加浓郁、美味、营养,可以在..

收起 2024-07-08 11:05 1
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59问答网友 最佳答案

1、银耳要撕得比较小

这样在熬煮的时候吗,银耳更容易出胶,吃起来口感才会更加的粘稠和浓郁。

2、熬煮的时候要不断的进行搅拌

熬煮银耳汤有一个比较重要的窍门,就是熬煮的过程中需要不断的进行搅拌,这样银耳口感更细腻、吃起来也会更加浓郁。

3、搭配其他材料一起煮

熬煮银耳汤的时候,为了口感更加浓郁、美味、营养,可以在熬煮的过程中加入一些其他材料一起进行煮,下面推荐银耳汤的熬煮方法:

原料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法:

1、将银耳泡开,剔出泛黄的硬结,撕碎备用;

2、炖锅中放清水,将银耳、冰糖、红枣等放入锅中,加热煮沸;

3、不断搅拌,防止银耳胶质粘锅,煮开后转小火熬煮;

4、放入莲子,继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

赞同 1 发布于 14天前