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黑米要泡多久才能煮饭

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最好是提前泡3小时左右。黑米是禾本科稻属植物,属于糯米类,粒型有籼、粳两种,呈黑色或黑褐色,质地是比较硬的,如果将其煮饭吃,需要提前将其泡软一下,否则黑米是不容易煮熟煮烂的,一般建议至少提前泡3小时左右比较好。小贴士黑米泡发建议用冷水,热水虽然快,但也容易导致黑米的营养流失。..

收起 2024-07-09 09:19 2
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最好是提前泡3小时左右。

黑米是禾本科稻属植物,属于糯米类,粒型有籼、粳两种,呈黑色或黑褐色,质地是比较硬的,如果将其煮饭吃,需要提前将其泡软一下,否则黑米是不容易煮熟煮烂的,一般建议至少提前泡3小时左右比较好。

小贴士

黑米泡发建议用冷水,热水虽然快,但也容易导致黑米的营养流失。

赞同 2 发布于 13天前